El Recetario

Papas al horno

Rendimiento: 8 porciones. Tiempo de preparación: 45 minutos. Ingredientes: 7 tazas (931g.) de papas con cáscara cortadas en dados. 2 cucharadas (30g.) de aceite de oliva. 1 cucharadita (5 g.) de especias finas mezcladas (romero, […]

El Recetario

Estofado de pollo

Rendimiento: 5 porciones (3 oz p/p). Tiempo de preparación: 30 minutos. Ingredientes: ½ kilo (500 g.) de filete de pollo cortado en cubos. Sal y pimienta al gusto. 1 cucharadita (5 ml.) de aceite de […]

El Recetario

Pasta con vegetales

Rendimiento: 6 porciones. Tiempo de preparación: 25 minutos. Ingredientes: 1 cucharadita (5 ml.) de aceite de oliva 2 tazas (250 g.) de pechuga de pavo cortada en dados 1/3 taza (50 g.) de cebolla morada […]