El pasado 26 de octubre los restaurantes de McDonald’s en Costa Rica abrieron las puertas de sus cocinas para que más de 3.500 personas pudieran conocer sus procesos de limpieza, higiene y seguridad.
De esta manera, logró derribar los diferentes mitos creados en torno a su comida y acercar a los clientes a procesos que pueden replicar en sus hogares. En esta nueva edición, la marca superó las 2.600 personas recibidas el año pasado.
Puertas Abiertas surgió como iniciativa en honor a la transparencia, con el fin de que los clientes puedan vivir, en primera persona, la experiencia de preparación de los menús y conocer todos los procesos de seguridad e higiene con los que se trabaja día a día.
“Con las diferentes ediciones del Día Nacional de Puertas Abiertas, nos hemos dado cuenta que las personas realmente valoran la posibilidad de conocer cómo se prepara la comida que más les gusta. Notamos que los interesados se sorprenden de que contemos con procesos estandarizados que pueden ser aplicados en sus hogares. Estamos convencidos que a través de esta iniciativa podemos brindar la información que, cada vez más, nos demandan quienes eligen nuestros productos a diario”, expresó Wendy Madriz, Supervisora de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe.
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