Atún Calvo vuelve a sorprendernos con un riquísimo dip
Ingredientes:
- 2 latas de atún Calvo
- 1 litro de leche
- ½ barra de mantequilla
- 1 cebolla mediana picada en brunoise
- 2 dientes de ajo picado en brunoise
- 1 paquete de puré de papa
- 2 cucharadas de tabasco Calvo
- 1 onza de vino blanco
- Orégano, perejil, tomillo, sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
- En una olla sofreír en la mantequilla la cebolla con el ajo e incorporar los olores.
- Agregar la leche y preparar el puré de papa como indica el paquete.
- Perfumar con el vino blanco y agregar el atún Calvo.
- Sirve para bocadillos o como guarnición de un plato fuerte.
Be the first to comment