Arroz con leche y KitKat

Rendimiento: 12 porciones de 4 oz cada una.

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Ingredientes:

• 5 tazas (1200 ml.) de agua.
• 1 estilla (0.5 g.) de canela.
• La cáscara (22 g) de una naranja.
• ¾ taza (147 g.) de arroz de grano mediano crudo.
• 1 lata (315 g.) de Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa.
• 1 lata (395 g.) Leche Condensada LA LECHERA®.
• 2 barras (83.2 g.) de chocolate KitKat® DARK 70% molido.
• 1 taza (165 g.) de pasas.

Preparación:   

1. En una olla a fuego alto, coloque el agua, la canela, la cáscara de naranja y cocine hasta que hierva. Añada el arroz, baje el fuego y cocine por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
2. Vierta la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocine por 5 minutos revolviendo constantemente. Retire la estilla de canela y la cáscara de naranja.
3. Agregue el KitKat® DARK 70%, las pasas y cocine 5 minutos más revolviendo constantemente.
4. Apague el fuego y deje reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
5. Porcione en vasitos individuales y repose a temperatura ambiente o refrigerar.
6. Sirva y disfrute.