P.F Chang’s creó seis nuevas recetas con influencias de diferentes países del continente asiático como Tailandia, Indonesia, China y Vietnam, para darle vida al nuevo menú de temporada Sabores de Asia, que estará disponible en Costa Rica a partir de este 19 de setiembre y hasta el 30 de octubre del 2016.
El menú Sabores de Asia es una explosión de olores, colores y texturas que se unen a la perfección. Sus platillos tienen una gran influencia de la vida y experiencias de Philip Chiang, co fundador de la marca.
Las entradas se caracterizan por tener sabores fuertes, el Chicken Satay tiene variedad de especies como cúrcuma, comino y pimienta, y la salsa de maní que acompaña el plato potencia este penetrante sabor. Por su lado, el Coconut Shrimp Ceviche tiene un sabor refrescante con un ligero dulce que resulta de la combinación del limón, la manzana y la leche de coco, con un toque picante del jalapeño.
Los cuatro platos fuertes ofrecen una amplia variedad de experiencias: el Caramel Mango Chicken es dulce y refrescante por el mango y la salsa Vietnamese Caramel Sauce. El Fire Garlic Pork combina el picante de los populares chili pods (chile rojo picante), el dulce de la salsa Chang’s y el salado de la salsa Kung Pao. El Thai Coconut Curry Shrimp es una cremosa infusión de sabores con coco, curry y paprika, y por último, el Hong Kong Beef es un filete de res rebanado y salteado con vainicas y castañas de agua en una ligera salsa asiática.
“Este nuevo menú de temporada va a sorprender a los paladares que ya nos conocen y es una excelente razón para que aquellas personas quienes aún no nos han visitado lo hagan y prueben los distintos Sabores de Asia. Los ingredientes característicos de P.F. Chang’s no tienen comparación en el país y este menú no es la excepción”, comentó José Antonio Domínguez, Director Regional de P.F. Chang’s Centroamérica.
El lanzamiento está acompañado de una selección de dos bebidas. La primera es el Tropical Kiwi; refrescante bebida sin alcohol a base de kiwi con hierbabuena y jugo de piña. La segunda es el Blackberry & Gin; Tanqueray mezclado con moras maceradas, hojas de hierbabuena y jugo de limón.
P.F. Chang’s ofrecerá este menú con precios que van desde los ¢4,950 hasta los ¢9,950, de domingo a jueves, de 12 md a 10 pm y viernes y sábados, de 12 md a 11 pm.
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