La propuesta cuenta con un amplio menú, utilizando ingredientes agroecológicos
La propuesta gastronómica se desarrolló para que los comensales puedan disfrutar de recetas libres de culpa, creadas con ingredientes agroecológicos y de productores locales, ya que su filosofía es apoyar prácticas sostenibles.
Su especialidad es el servicio a través de plataformas express, de lo que destaca los empaques 100% compostables. Además, Oryza cuenta con un pequeño local donde se puede consumir o pedir para llevar, ubicado en La Sabana, en el centro comercial Calle Morenos
Ellos quieren promover la alimentación express saludable, por lo que dentro de sus proyectos a futuro, está ofrecer planes de alimentación con nutricionistas, con paquetes de entrega diarios con regímenes alimenticios personalizados.
La oferta incluye desayunos con platos tan tradicionales como el gallo pinto, así como otros que sin duda son gustados por muchos, como las tostadas de aguacate, los pancakes y una variedad de bowls y omelettes.
Para el almuerzo, el chef propone recetas únicas con productos de pesca artesanal así como el lomo de atún o la pesca del día. También hay una variedad de otras carnes como costilla de cerdo, lomito de res y cordero.
Si lo que se busca es una opción más casual, el restaurante ofrece menú de tapas, entre las opciones se destacan la tortilla española, la brusqueta de dorado curado y el Ceviche Oryza, una interesante combinación de maracuyá, pepino, tomate cherry y cebolla morada.
Adicionalmente, Oryza cuenta con un menú para eventos especiales, oficinas y catering service.
Oryza se destaca en su menú con algunas recetas vegetarianas y harinas alternativas. También tienen servicio de entregas a domicilio a través del teléfono por WhatsApp: 8935-3597 o por medio de las aplicaciones de entregas Rappi y Uber Eats.
Para más detalles puede consultar su Facebook OryzaGourmetCR.
