Se trata de la cafetería y restaurante Artesanos Maestros del Sabor, ubicado en Plaza América y que abre sus puertas de 9 am a 8 pm.
El primero de la cadena, que pronto tendrá su segundo local en el centro de San José, es un proyecto emprendedor del tico Mauricio Barzuna, quien dejó de lado su carrera como gerente para crear su propio negocio.
Ofrecer las recetas familiares es la clave para que el visitante encuentre un variado menú, muy accesible en precios y que incluye batidos, café y bocadillos dulces y salados para disfrutar por las tardes.
Para quienes buscan almorzar, el casado no falta y es el rey del menú junto con el “plato del día” que incluye dos guarniciones y refresco natural. Asimismo, se puede optar por el tradicional tamal de cerdo, emparedados, arreglados, pollo al estilo de la casa y carne mechada, entre otros.
“La idea es brindar el mejor servicio en un ambiente familiar y cuyos platillos cambian para ofrecer variedad y otros sabores”, expresó Barzuna.
