Resulta que los amigos de Gaia Artisan Coffee hicieron un cooking show la semana pasada en Combai Mercado Urbano y nos comparten la receta de un delicioso risotto Gaia
Con el objetivo de realizar encadenamientos productivos, alianzas estratégicas y encontrar nuevos proveedores, más de seis mil profesionales del sector hotelero y gastronómico visitan desde hoy y hasta el jueves 14 en en la XVIII […]
Un delicioso corte de carne de cerdo maridada con el exquisito Café Montaña INGREDIENTES 2 Piezas de solomillo de cerdo. Café Montaña (150 ml) Ajo (2 dientes) Azúcar (15 Gramos) Chile picante (1) Romero Fresco […]
*Fotografías cortesía Randall Rodríguez Este proyecto es liderado por Fernando Altmann, la empresa cuenta en la actualidad con una planta de producción en Cartago y suple de variedades mejoradas a los pequeños productores de café […]
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