Crema de brócoli

Ingredientes:

  • 1 cucharadita (5g.) de mantequilla.
  • 2 cucharadas (20g.) de cebolla cortada finamente.
  • 3 tazas (470g.) de brócoli cocido.
  • 1 sobre (65g.) de Crema de Hongos MAGGI®.
  • 1 taza (240) de IDEAL® Producto Lácteo Deslactosado.

Preparación:

  1. En una olla a fuego alto, derrita la mantequilla y sofría la cebolla por 1 minuto.
  1. Agregue el brócoli y cocine por 3 minutos.
  2. En un tazón, coloque la taza de IDEAL® Producto Lácteo Deslactosado y disuelva la Crema de Hongos MAGGI®.
  3. En una licuadora, licue el brócoli y la Crema de Hongos MAGGI®
  4. Vierta la mezcla en una olla a fuego medio y cocine por 7 minutos o hasta que la crema espese.

 

Porciones: cinco porciones.

Tiempo de preparación: 20 minutos.