*Fotografía con fines ilustrativos
Esta vez les traigo una receta para quedar como los grandes y comer el atún de forma diferente, una corona salada de atún cortesía de Atún Calvo
Ingredientes
- Tortillas de maíz
- Atún Calvo
- Chile dulce
- Queso cheddar
- Aceite de oliva
Preparación
- Primero prepare el relleno: junte el atún escurrido y el chile dulce bien picado. Reserve.
- Corte las tortillas de maíz en triángulos y fríalas en el aceite de oliva
- Extendemos la masa titos muy muy fina y hacemos triángulos.
- Coloque el relleno en la base, el queso por encima y cubra la preparación con las tortillas hacienda firma de sol.
- Para dar forma a la corona deje espacios entre las tortillas y lleve al horno el tiempo que dure el queso fundido.
- Comer calentito
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