Preparan la inauguración de una granja y un canopy
Fotografías: Luis Gámez Camacho, revista Bares y Cafés
Después de alrededor de 40 años, el hotel El Tirol, ubicado en San Rafael de Heredia, presentó su nuevo menú.
La tarea estuvo a cargo del chef internacional Erick Martínez, nuevo chef ejecutivo del hotel. En la degustación probamos un ceviche de Marley marinado con coco, un arroz chaufa, un atún tartar Spice y un lomito.
De igual forma, Diego Garro, propietario, adelantó algunas de las novedades que preparan: “queremos ampliar el mercado, a las familias, por eso tendremos granja de animales, coffee tour y canopy, todo dentro de la propiedad. La idea es seguir creciendo, darles más opciones”.
