Se esperan alrededor de 3 mil participantes del sector cafetalero nacional e internacional
El Centro de Convenciones será sede del Café World Summit (CWS), se trata de la primera edición de un congreso internacional cafetalero mundial y se realizará del 20 al 23 de marzo.
Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer prácticas sostenibles de café, asistir a charlas sobre transferencia tecnológica, producción y tendencias.
Además, el congreso cerrará con un campeonato nacional de infusionistas y el ganador representará a Costa Rica en la Feria SCA en Chicago, en abril del 2024.
“Este congreso internacional viene a reforzar todas las acciones que realiza el café de Costa Rica con el fin de transferir tecnología e investigación aplicada al sector cafetalero nacional. Es importante destacar que Costa Rica como país productor es un referente a nivel mundial por su sustentabilidad ambiental, económica y social. Que el CWS se desarrolle en nuestro país da la posibilidad de acercar al sector cafetalero mundial a las fincas, a la industria y mucho conocimiento que se ha desarrollado en todo el país”, expresó Gustavo Jiménez, director ejecutivo del ICAFE.
