Cupo es limitado, se puede pagar con tasa cero del BAC
Chefs de las academias italianas de cocina Niko Romito y Polselli, una de ellas con estándares Michelin, brindarán dos capacitaciones en la Universidad Latina, los cursos serán de pastas y pizza y se realizarán en la sede de Heredia en horario de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
El chef Paolo Parravano, de la escuela Polselli, tendrá a su cargo el de pizzas; mientras que Claudio Bellavia y Davide Mazza, de Niko Romito, serán los facilitadores del curso de pastas.
Esta actividad es posible gracias a una alianza entre la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH), Cámara de industria y Comercio Ítalo Costarricense (CICIC), Universidad Latina, Hotel Crowne Plaza San José, La Sabana, Zanellato Foods y las academias.
“Tener la oportunidad de contar con una capacitación de este nivel en Costa Rica es muy valioso. Este mismo curso cuesta €2500 en Europa y aquí, gracias a la colaboración de varias organizaciones y empresas, podremos darlo por $180”, expresó Flora Ayub, directora ejecutiva de la CCH.
La convocatoria es para profesionales en el área de gastronomía, quienes pueden asistir los días 25 o 26 de octubre, mientras que el público en general tendrá su espacio el 30 o 31 de octubre.
Los interesados en inscribirse pueden llamar al 2220 0575 o al 8348 3229, también escribir al correo mercadeo@camaradehoteles.com
El cupo es limitado y habrá un precio de preventa de $155 hasta el 17 de octubre, después de esa fecha el costo del curso será de $180, Bac Credomatic da la opción de pagar tasa cero a 3 meses.
Los asistentes recibirán un certificado de participación.
