En los próximos días lanzarán su nuevo menú de cocteles
Fotografías: Luis Gámez Camacho, revista Bares y Cafés
Nada como sentirse en casa, donde nos saludan, nos chinean y comemos como reyes y es que este precisamente es el concepto que busca Cantina de los Remedios: convertirse en un hogar para sus clientes.
Se ubica en Central Market, Curridabat, 50 metros al este del cruce de los Figueres, Luigi Villalobos, gerente, nos comenta que este negocio abrió justo con el centro comercial, aproximadamente en julio de 2021.
“Cantina nació del concepto de tener algo de barrio, de brindar a las personas de este sector un menú de bocas de cantina, pero mejoradas, de cosas y sabores diferentes”, manifestó.
Los comensales encontrarán los tradicionales ceviches, nachos, gallos pero con nombres particulares, chifrijo y costilla, pero también dados de queso en salsa de guayaba, tacos de pulpo, enyucado de queso ahumado acompañado de huevo frito, tostada de camarón y un plato para compartir llamado picadota. Además, para la hora del almuerzo tienen casados.
Ceviche “Vuelve a la vida”
Tostada de camarón
También una gran variedad de refrescos, cervezas, cocteles y los infaltables chili guaros de distintos sabores como maracuyá, cas, mango y tamarindo.
De acuerdo con Villalobos, por el momento no tienen contemplado abrir otro restaurante, ya que el grupo está concentrado en la expansión de la cadena Madison (Ver nota https://baresycafescr.com/callejeando/restaurantes-madison-incursionan-en-el-mercado-tico/)
El horario de atención es a partir del medio día y el cierre varía según el día, por ejemplo miércoles cierran a las 11:00 p.m. y el sábado a la 1:00 a.m., y si el visitante desea reservar una mesa debe llamar al 4081-0631.
