Habrá actividades para toda la familia
Desayuno, charlas y concursos lo esperan en el Parque Juan Santamaría de Alajuela este viernes 13 de octubre, a partir de las 7:30 a.m., esto con motivo de la celebración del día mundial del huevo, actividad organizada por la Cámara Nacional de Avicultores (CANAVI).
Se entregarán un aproximado de tres mil desayunos, se brindará atención nutricional a cargo de Gabriela Traña, concursos como el del “Huevo más Grande” y el “Empacador más Rápido”, coreografía con música de “Los Sin Rivales” y el famoso Show de Maromero para los niños, entre otras.
“Ciertamente, podemos decir “Huevos los Sin Rivales”, ya que no existe otro alimento tan versátil, económico y con una calidad nutricional tan elevada, siendo una fuente rica en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales”, comentó William Cardoza, Director Ejecutivo de CANAVI.
El huevo proporciona en promedio seis gramos de proteína de alto valor biológico, 13 vitaminas y minerales esenciales, grandes beneficios al corazón, memoria, piel, huesos, sistema inmune y una gran versatilidad tanto en la cocina tica como en la industria.
Según Cardoza, en Costa Rica el consumo es de 240 unidades por persona al año, lo que equivale aproximadamente a 15 kilos.
