Se consideran alternativa para los que padecen alguna intolerancia o alergia
La búsqueda de un estilo de vida saludable lleva a las personas a cambiar sus hábitos alimenticios, de ahí que el aumento en el consumo de productos de origen vegetal, así lo reveló un estudio realizado en Centroamérica por Kantar, ya que un 61% de las personas encuestadas las toman con ese propósito, mientras que un 91% aumentaron o mantuvieron su consumo.
Algunos de sus principales ingredientes son la almendra, el coco, la avena y la linaza.
Estas bebidas son fortificadas con vitaminas y minerales, se consideran fuente de nutrientes esenciales como el calcio y la vitamina D, necesarios para la salud ósea, suelen ser bajas en sodio y colesterol, lo que las convierte en una opción para aquellos que no consumen productos lácteos o tienen alguna intolerancia.
