Una carta que incluye un carpaccio de corvina, crema de ayote perfumado al tomillo, ravioles rellenos de asado de tira y cheesecake de plátano, que amigos, es una cosa sencillamente deliciosa y que tienen que probar.
QUATTRO es uno de los restaurantes del hotel Wyndham Herradura, se define como cocina internacional con especialidad en la italiana, de acuerdo con Genaro Noé Morantes, Director de Alimentos & Bebidas, tenían cuatro años de no renovar el menú, por ello en este 2018 y de la mano del equipo de cocina, comandado por Daniel Rodríguez, se dieron a la tarea de buscar nuevas opciones.
“Este nuevo menú se define como un encuentro con nuestra identidad, donde los ingredientes y el sabor original son protagonistas. Más que un plato, ofrecemos una experiencia de sabor”, expresó Morantes.
QUATTRO tiene almuerzos ejecutivos de lunes a viernes de 12 md a 2 pm, noche de tapas los viernes de 5 pm a 7 pm, Pizza Day los sábados durante todo el día, tertulias de vinos los terceros jueves de cada mes a las 6:30 pm y QUATTRO Terrace los primeros viernes del mes, que ofrece un ambiente lounge distendido y fresco, con música en vivo y especialidades a la parrilla.
“Los invitamos a revisar la membresía HMC de My Gourmet Club, un gran aliado, y, además, en el Almuerzo Ejecutivo, donde después de cuatro visitas, la quinta es por la casa”, indicó Morantes.
El horario es de lunes a domingo de 11 am a 10 pm, para reservaciones puede comunicarse al 2209-9860, cuenta con acceso independiente del hotel y parqueo gratuito.
