Cada nuevo local que se abra en el país contará con al menos 25 iniciativas sustentables
Arcos Dorados, anunció la inversión de más de $20 millones de dólares durante los próximos tres años (2022-2024) solamente en Costa Rica, traduciéndose en nuevos restaurantes tanto dentro como fuera del área metropolitana, remodelaciones y nuevas tecnologías que mejorarán la atención de sus clientes, se podrán generar más de 550 oportunidades de primer empleo formal para jóvenes.
Según Esteban Sequeira, director general de Arcos Dorados Costa Rica, “Esta gran e importante expansión también nos permite contribuir de manera activa con el desarrollo económico y social, al crear nuevos puestos de trabajo y opciones convenientes de atención a nuestros clientes para disfrutar de su comida preferida, con ingredientes frescos y nutritivos; mientras disfrutan de un espacio moderno y amigable con el ambiente”.
La compañía aumentará entre un 10% y un 15% la cantidad de locales existentes en Costa Rica y enfocará sus esfuerzos en construir restaurantes sustentables, o dicho de otra forma, locales que contarán con 25 iniciativas enfocadas en reducir su impacto ambiental, alineándose a su plataforma de ESG (Environmental, Social & Governance) llamada Receta del Futuro. Ya fue inaugurado el primer local bajo esta línea, el McDonald’s San Rafael (de Alajuela), con capacidad para 100 personas.
Las iniciativas implementadas en este y el resto de locales McDonald’s permitirán un ahorro en consumo eléctrico de 10.000 kwh, la disminución del consumo de 16.000 litros de agua y la separación de 1.200 kilos en residuos al mes.
Estas son las acciones presentes en McDonald’s San Rafael:
- Aires acondicionados de bajo consumo
- Gases refrigerantes no contaminantes
- Calentador solar de agua
- Encendido automático de cartelería
- Iluminación con sensores de movimiento
- Iluminación natural en cocinas
- Control programable de aire acondicionado
- Iluminación LED
- Techos aislantes y refractantes
- Medidor de consumo eléctrico
- Recuperación de agua de lluvia para uso en limpieza y en los jardines
- Recuperación de agua de aires acondicionados
- Grifos de reducción de caudal
- Forestación de baja necesidad de riego
- Separación de residuos en lobby
- Separación de residuos en depósito de basura
- Maderas certificadas FSC1
- Separación de aceite usado para convertir a biodiesel
- Comunicación de iniciativas al público
- Alero para generar sombra
- Vidrios con filtro infrarrojo
- Ventilación mecánica
- Material exterior con absorción de agua
- Bicicletero
- Materiales de demolición y disposición final
El McDonald’s San Rafael contará con un cargador para automóviles eléctricos, como un servicio gratuito para sus clientes.
“En Arcos Dorados queremos motivar a la conciencia en temas ambientales y ser ejemplo de que operar con compromiso ambiental, es posible. En esta ocasión, nos sentimos sumamente orgullosos de contar con nuestro primer restaurante con todas estas iniciativas y que, no sólo nos permiten acercarnos a nuestros objetivos ambientales, sino también concientizar a nuestros clientes y colaboradores sobre conceptos fundamentales como el cuidado de los recursos naturales, el consumo consciente de la energía o la correcta separación de residuos”, afirmó el director general.
McDonald’s San Rafael se convierte en el octavo local en la provincia de Alajuela.
Este nuevo local fue construido bajo el formato llamado Free-Standing. Los clientes podrán elegir su forma preferida de disfrutar la experiencia de McDonald’s:
- AutoMac.
- McDelivery.
- McCafé.
- Centro de postre.
- Kioskos de autogestión digitales.
- Mostrador con el sistema Dual Point que ubica las cajas y el área de retiro de producto en secciones separadas unas de otras.
Además de todos estos canales de servicio, este restaurante ofrece:
- Servicio de entrega a la mesa.
- Menús digitales.
- WiFi gratuito.
- Salidas USB en las mesas y zonas de carga para celulares y computadoras.
- Estacionamientos para automóviles, motocicletas y bicicletas.
En este restaurante al igual que todos los McDonald’s se continuará operando bajo los mayores estrictos lineamientos de higiene y limpieza del sistema McProtegidos.
