Ganadores participarán en la Final Global en Nicaragua
Los bartenders de Costa Rica tendrán la oportunidad de crear cocteles sostenibles con Flor de Caña y ganarse un lugar en la final global del Sustainable Cocktail Challenge que tendrá lugar en Nicaragua en 2025. Los cócteles deben estar disponibles al público.
Flor de Caña también colaborará con los gerentes de bares y bartenders en un esfuerzo educativo para destacar la importancia y beneficios de adoptar prácticas sostenibles en sus operaciones diarias, para ello se cuenta con la participación del Sustainable Restaurant Association, una organización sin fines de lucro basada en Reino Unido que promueve la sostenibilidad en bares y restaurantes y estará proporcionando recursos y asesoramiento a los participantes.
Los interesados en participar deben inscribirse en www.flordecanachallenge.com, las inscripciones cierran el 30 de junio.
En 2023, el ganador fue Pedro Méndez de Santo Pecado, en la final mundial la ganadora fue Julie Nguyen de Opium Bar en Tailandia, en segundo lugar Andrea Marseglia del Bar Teresa Cocktail en Nueva Zelanda y en tercer lugar Lacey-Jane Roberts del Bar Published on Main en Canadá.
