La lista, que incluye creaciones como Spiced Apple Crumble y Mulled Margarita, fue lanzada por Diageo World Class, plataforma que anualmente corona al mejor bartender del mundo.
Uno de los criterios más importantes de las bebidas que sobresalieron es que pueden prepararse fácilmente en casa. Con el aporte de cientos de bartenders de primer nivel que abarcan todo el mundo, la versión 2017 es una mezcla de lo antiguo y lo nuevo, y ofrece el cóctel perfecto, sin importar el entorno de vacaciones, según sus creadores.
En la categoría fiesta están el Champagne Cosmo, también el Cocktail Candy Cane (con vodka Ketel One infusionado con menta).
“Honestamente, creo que hay muy pocas ocasiones en las que funciona una bebida a base de ron caliente. Calienta cuerpo y alma, y siempre es un regalo bienvenido, desde climas fríos a cálidos en esta época del año”, expresó Lauren Mote, galardonada bartender y experta en cócteles con sede en Vancouver.
Cena
Tanto Mote como Kaitlyn Stewart, ganadora del concurso World Class Bartender 2017, piensan que la Margarita Mulled, una obra de lujo con vino caliente, es el comienzo perfecto para una comida llena de espíritu navideño.
“De alguna manera, es el cóctel de recepción, y se combinará mucho con la comida ligera, como por ejemplo ensaladas y encurtidos al comienzo de una larga velada”, comentó Mote.
Otra buena opción según el dúo, es un Martínez, un clásico con base de ginebra conocido como el “padre del Martini”.
“Es un poco amargo, pero no tan abrumador para quitarte el sabor de lo que estás comiendo. Es fácil de sorber y ayudará a calmar el estómago en preparación para una gran comida por delante “, dijo Stewart.
Combinaciones fireside
Ninguna lista de bebidas navideñas está completa sin rendir homenaje a la última bebida de vacaciones y el 2017 no es una excepción, con Nudty Rye Eggnog encabezando la lista.
Canalizar el toque de una abuela, agregar el whisky de centeno Bulleit y el Dublín Porter Guinness a la crema, los huevos y el azúcar, es simple, elegante y decadente, según Mote.
Tanto Stewart como Mote dicen que los mejores diez tragos están garantizados para mantenerte feliz en compañía de familiares y amigos durante la temporada de vacaciones. Pero si todo lo demás falla, vierta Scotch en un vaso.
