Emprendedores ticos lanzan nueva oferta de atunes
Compañía Enlatadora de Atún, se encuentra radicada en Chomes de Puntarenas y genera empleo para 80 mujeres jefas de hogar, presenta en este mes de febrero una nueva propuesta de productos. Sus productos ofrecen a sus consumidores el máximo sabor y buen gusto de la mano de las mejores recetas y presentaciones de atún.
Luego de setenta años de trayectoria la compañía apuesta a la innovación con tecnología de punta y una amplia y moderna estructura, presentando al mercado nacionala una amplia gama de opciones de la mano de las marcas Miramar, Reina del Mar y Coral.
Sus atunes y sardinas vienen en presentaciones modernas y atractivas.
Pescadores artesanales puntarenenses proveeran mediante su pesca los insumos necesarios para el abastecimientos de los productos al mercado nacional. Obteniendo una fuente importante de ingresos para sus hogares al colocar sus producto en excelentes condiciones de precio.
La marca Miramar busca introducirse en los supermercados en la categoría de atún “gourmet”, con materia prima fresca, no congelada, que es cocinado en las latas por lo que se retienen todos los jugos naturales del aceite que posee. Asímismo, al ser pescado de forma artesanal, no se daña el medio ambiente.
La presentación de lomo en trocitos elaborado en aceite de soya es por su parte la propuesta de Reina del Mar. Los diversos productos son cocinados por no más de 60 minutos y tambien ofrece la alternativa de atún con vegetales. Los cortes para esta marca se hacen manuales en las instalaciones de la planta, en Chomes.
En las latas familiares de Reina del Mar, las opciones son atún con vegetales y atún en aceite de soya, además de sardinas en salsa especial ya sea con tomate o picantes.
Los procesos de la familia Coral también se ejecutan con el mismo estándar de calidad y tienen un precio mas accesible, utilizando solo aceite de soya con menos grasas trans y apostando a la salud en la mesa de los ticos.
