Algodón de Azúcar, Menta Oreo y Guayaba Roja de Potrero son los sabores de sus nuevos gelatos
Algodón de Azúcar, Menta Oreo, Guayaba Roja de Potrero, Manga Stevia y Guanábana Stevia, son los nuevos sabores de temporada que han incluido en su menú.
Estos gelatos son preparados mediante un proceso artesanal, lo que permite que sobresalga su sabor y textura.
Poseen alrededor de un porcentaje de 4 a 8% de grasa, mientras que en un helado industrial va desde el 12% al 28%.
Da Noi destaca por elaborar todos sus productos desde cero y diariamente para asegurar su frecura.
“En cuanto a nuestros helados de frutas, siempre utilizamos de temporada. Los helados de fruta los endulzamos algunos con azúcar regular pero la mayoría con Stevia o fructosa para darle una alternativa más light a nuestros clientes”, dijo Marcello Polinaris, creador de las recetas.
