Felicidad e innovación, con estas dos palabras, Mónica Phillips, propietaria, describe su trabajo.
Durante este tiempo se ha enfocado en hacer combinaciones de texturas nuevas, por ejemplo con una tarta de frambuesas con pistacho que mezcla lo cremoso y más.
Entre las novedades está una línea de panes, entre ellos un brioche de chocolate blanco con pistacho o un un brioche salado de queso emmental, tocineta y tomates secos.
“Todas las semanas tenemos uno o dos productos nuevos, hay semanas que tenemos cinco. Nuestros clientes siempre se acercan a descubrir qué tenemos diferente, como por ejemplo ahora, que estamos sacando unos riquísimos deditos de avellana”, expresó.
Crème Caramel se ubica en el centro comercial Plaza Maynard, contiguo al Novillo Alegre en Escazú. Abre de martes a sábado de 10:00 a.m. a 7:00 p.m. y los domingos domingo de 10:00a.m. a 5:00 p.m.
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