Fotografías Luis Gámez Camacho y Aguilar Public Relationship
Se trata del nuevo restaurante ubicado en el segundo piso del centro comercial Escazú Village, el cual se presenta como una embajada del mejor sabor y las últimas tendencias culinarias de esta tierra mediterránea.
Aquí usted podrá encontrar Antipastos como el mixto que trae embutidos, quesos, salmón y verduras; un arrollado de speck y blue cheese con salsa de tomate fresco y zanahoria; también estofado de berenjenas o carpaccio de carne. Brochetas pomodoro, mozzarella, hongos, jamón, cuatro quesos, anchoas.
Una sopa minestrone espectacular, risotto con hongos, mariscos, tiene que ordenar el de salmón y vodka porque es una delicia.
Las bellas pastas, las reinas de la casa, usted puede encontrar spaghetti Alla Amatriciana que trae salsa de tomate, guanciale, cebolla, chile picante y queso pecorino; al pomodoro que nunca puede ausentarse de una cocina italiana, mariscos mixtos, el linguine alla marius con almejas, hongos y radicchio.
Carnes con arrugula, parmigiano y tomates cherry, carne de ternera con hongos y vino marsala, pechuga de pollo rellena en salsa rosada, lomito de res a la parrilla o carnes mixtas. También pescado, camarones, atún, salmón.
Pizzas, primero la focaccia clásica que merece un monumento, pizza con mozzarella, radicchio y gorgonzola, con albóndigas y chile dulce, chorizo, pasas, tocineta. Además calzoni y focaccias rellenas.
Novedades
Tienen almuerzo buffet de lunes a viernes 12 md a 3:30 pm y de 4:30 pm a 7 pm la Apericena, un concepto que ha tomado gran popularidad en Italia: “se trata de un buffet de un amplio menú de “aperitivos”, o mini ‘boquitas’ al estilo italiano, acompañadas de elementos adicionales como cocteles diseñados para abrir el apetito; ideal para un after office”, explicó Stefano Calandrelli, socio.
L’Incontro cuenta además con una infraestructura moderna, en tendencia como su menú, con un amplio salón principal que permite tener una vista panorámica de la cocina y la barra del bar al frente, con pantallas estratégicamente ubicadas para disfrutar de cualquier evento, como los deportivos, de igual forma tiene un área lounge ubicada justo detrás de la cava de vinos, además de la terraza ubicada en el sector externo.
El precio del buffet es de ¢7.400, el de Apericena ¢2000, las bebidas no están incluidas, el rango de precios del menú a la carta está entre los ¢2.900 y ¢17.900.
Servicio cinco estrellas y comida de reyes lo espera en L’Incontro.
Horario: lunes a domingo de 12 md a 10:30 pm.
Dirección: Centro Comercial Escazú Village
Facebook: L’Incontro
Teléfono: 2208 8902
