*Fotografías Luis Gámez Camacho y Randall Rodríguez
Se trata de un concepto un poco más informal, un menú más sencillo pero siempre con el sello de calidad que solo el equipo de Go Fish le sabe impregnar a cada platillo, hablamos de Fish&Chips by Go Fish.
Encontramos ensalada de atún a la parrilla, un poke de atún y otro de pulpo muy ricos, rollitos primavera, atún tartar, ceviche a la minuta que es con pescado de temporada. También hay mejillones, canastas Go Fish que son patacones con ceviche, pulpo o camarón, pida las que tienen ceviche.
Los famosos buckets de camarones y calamares empanizados con papas fritas, el fish and chips que es el plato estrella: trozos de pescado empanizado con papas fritas y salsa tártara, algo tienen esas papas que son adictivas.
Pasta con camarones, Dúo de salmón teriyaki y camarón tempura, arroz con mariscos, salmón en salsa de eneldo que es una delicia, sopa de mariscos, sopa Mil Voltios que es chupe de mariscos al estilo Go Fish, rice and beans, lomito, pollo, wrap de pollo, postres como terrina de chocolate, piña a la parrilla y pecan pie con helados.
Parte de la filosofía es el respeto a la veda y la protección de los mares.
Alberto Cubero, propietario, nos comenta acerca del concepto:
El rango de precios está entre los ¢3500 y ¢9500, recuerde leer bien los ingredientes de los platillos.
Horario: lunes a viernes de 13 pm a 3 pm y de 5 pm a 9 pm, sábado de 12 md a 9 pm, domingo de 12 md a 8 pm
Dirección: Centro Comercial El Cafetal, Belén y Metropolitan Tower, Sabana Oeste
Facebook: Fish&Chips
