La cevichería trae una propuesta prometedora para los amantes de los mariscos.
“Lo que me inspiró a hacer del ceviche mi negocio, fue la gente. Es muy difícil encontrar un ceviche bueno en San José, y muchas veces vas a lugares para probar suerte y te gusta el ceviche una vez pero ya una segunda la experiencia no es buena. Lo que queremos con Ceviche de mi Tata es que el público siempre tenga una buena experiencia, es por eso que nos esmeramos en crear una receta que le guste a todos sin perder el sabor del puerto”, indicó Diego Vargas, propietario del negocio.
Este negocio ofrece un menú variado desde el tradicional ceviche de pescado a opciones adicionales como pulpo, camarón, piangua, entre otros. El cliente puede elegir si desea solo uno de los ingredientes o mezclarlos a su gusto.
Los precios del ceviche dependen del tamaño de la porción, el más pequeño de pescado tiene un costo de ¢2500, el mediano ¢4500 y el grande ¢6500, los precios varían según la combinación que el cliente desee.
El local se ubica diagonal al Restaurante Whapin, en Barrio Escalante en horarios de 11:00 a.m. a 8:00 p.m., de lunes a viernes, con la opción de pedidos express cualquier día de la semana.
El viernes 2 de noviembre tendrán degustación de mariscada y el sábado 3 de noviembre degustación de Tartar de atún. Adicionalmente, un 10% de descuento en la orden al comprar más de cinco ceviches de cualquier tipo.
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