Consumir al menos 48g de granos integrales al día nos ayuda a mantener una buena salud gracias a su contenido de fibra, vitaminas y minerales
Los cereales integrales o cereales de grano entero contienen importantes nutrientes que favorecen a nuestra salud y benefician el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, aportando energía y saciedad.
Los cereales integrales mantienen todas las capas del grano incluyendo su cáscara externa. Debido al hecho de no estar refinados, brindan hasta cuatro veces más fibra, vitaminas y minerales que su versión refinada.
“Los productos elaborados con grano entero son más ricos en fibra y aportan menos calorías. Estos ingredientes ayudan a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y ofrecen mayor sensación de saciedad, lo que contribuye a controlar la cantidad de alimentos que ingerimos”, señala Patricia Vial, Gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.
Consumiendo diariamente al menos 48 gramos de granos integrales constituye un hábito saludable, además de permitir mantener un peso adecuado y una buena digestión contribuye a proteger el corazón y el sistema gastrointestinal.
Los cereales integrales también son fuente de carbohidratos y proteínas.
“El cereal integral es un alimento que se puede incluir fácilmente es nuestra alimentación diaria. Al no ser refinado, conserva sus 3 partes: el salvado, germen y endospermo, estos últimos son los encargados de proporcionar un alto contenido de fibra y de vitaminas B1 y B2”, agrega Vial.
El cereal integral al desayuno es una increíble manera para iniciar con energía nuestras mañanas.
Su consumo no se limita solo al desayuno, pero el iniciar el día con una adecuada porción de cereal integral, junto a otros grupos de alimentos como lácteos, proteína y fruta, es una alternativa muy nutritiva, rápida y divertida tanto para niños como adultos.
Una gran cantidad de alimentos contienen granos enteros como el pan integral, pasta integral, arroz salvaje o integral, avena y cereales integrales como Cheerios, el cual preserva esta cualidad en todas sus versiones: Cheerios Miel y Cheerios Manzana y Canela, por lo que es adecuado incluirlos en tus platos principales o como meriendas.
Otra forma de aprovecharlos es elaborando deliciosas y nutritivas recetas con los cereales para el desayuno Cheerios: nuggets de pollo crujientes, muffins y barritas de cereal.
El grano entero es el principal ingrediente de Cheerios, este cereal se encuentra compuesto por cuatro cereales integrales: trigo, maíz, arroz y avena. Cada aro de cereal Cheerios de Nestlé se encuentra fortificado con minerales y vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6. Estos nutrientes permitirán que todos en casa puedan iniciar su día con más energía. No contienen colorantes ni saborizantes artificiales.
