Es un vino fuerte y con mucho sabor, explota con sabores de frutos rojos y negros que se combinan con deliciosas notas de arce y especias
Como hemos descubierto durante estos artículos, Apothic es reconocido por ser el pionero a la hora de crear blends innovadores con un sabor incomparable. Y en el caso de Apothic Inferno nos presenta un vino tinto intenso y de gran cuerpo el cual nos promete un emocionante viaje por nuestros sentidos a cada sorbo de nuestras copas, experimentando un viaje de una manera totalmente diferente. Es un complemento perfecto para una cena con carnes rojas, de preferencia magras o simplemente con un tazón de dátiles y una agradable compañía. Es elaborado como un red blend a partir de uvas como Cabernet Sauvignon, Zinfandel y Petite Syrah y obtiene sus deliciosas notas a roble y especias de un tratamiento muy particular, al ser refinado durante 60 días en barricas de Whiky, obteniendo notas particularmente asociadas con este tipo de destilado, además de un fortalecimiento muy Smooth en su bouquet. Posee intensidad tánica media y es ligeramente seco con una acidez muy balanceada.
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Desde el descorche hasta el primer sorbo este vino nos permitirá explorar cada uno de nuestros sentidos, realmente la experiencia será mística, misteriosa y extremadamente sensorial. Vista, olfato y gusto serán parte de este viaje de descubrimientos paso a paso. Su color intenso, su aroma a frutos del bosque con un cierto smoke a cuero y su dulzor propio de los frutos rojos y boscosos lo convierten en algo elegante pero muy atrevido, formal pero muy versátil. Simplemente, un vino a la altura de cualquier situación.
Posee un grado alcohólico de 15.95%. Es distribuido en presentación de botella ( 750 ml. ).
Características al paladar:
- Sabor amaderado.
- Cuerpo intenso y marcado.
- Post gusto ligeramente seco.
- Sabores marcados a frutos negros y vainilla con un remate a chocolate oscuro.
Notas:
Desde el momento de servirlo en copa y observar su lento lagrimeo nuestro paladar se preparará para apreciar su cuerpo potente, exquisitos sabores a frutos negros y vainilla, con un toque de madera de roble y un remate de canela y chocolate negro. Nuestro post gusto sentirá ese sabor Smooth y misterioso que dejan esas notas a humo y whisky. Muy redondeado y balanceado en general.
Nuestra nariz sentirá una explosión de aromas a madera, humo, vainilla y chocolate todo esto acompañado de una grandiosa combinación de frutos del bosque y miel.
La temperatura adecuada para su consumo es de 15º.
Maridaje:
- Carnes al grill.
- Carne magra.
- Aves de corral.
- Chocolatería amarga.
Delika es el distribuidor exclusivo para Costa Rica de los vinos Apothic. Puedes adquirirlos en los siguientes puntos de venta:
- Vindi.
- Fresh Market.
- Auto Mercado.
- PriceSmart.
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