Un nuevo negocio de comidas abrió en Coronado y se trata de Akira Rush, un local que se dedica a vender sushi pero para llevar.
Marcos Ramírez es uno de sus dueños, nos comentó que su hermana Melissa lo llamó un día para contarle que le dieron un dinero de un préstamo y que se montaran un negocio, fue ella quien tuvo la idea del sushi.
Se pusieron a investigar, encontraron una persona experta en el tema quien los asesoró y les ayudó no solo a montar el menú, también les indicó el menaje que debían adquirir.
Ambos son amantes del sushi pero sin experiencia en restaurantes, incluso Melissa sigue con su trabajo y Marcos es corredor de Bienes Raíces, por lo que tiene nociones de mercadeo, publicidad y otras cosas.
Menú sencillo pero variado
Como lo indicamos, el concepto es para llevar, no para comer en el lugar aunque tienen una barra con sillas, pero lo pusieron más para que los clientes esperaran de manera cómoda.
De entrada tienen edanames, gyozas ebi que son con camarón, gyozas yaki con cerdo y la deliciosa sopa miso.
En cuanto a los rollos le ofrecen el Akira California que viene con surime, aguacate y pepino, cobertura de salmón; el California spicy viene con salsa picante, el Akira deluxe trae queso crema, atún, aguacate en lonjas, angila y surime.
También hay Alaska roll, Philadephia tempura, Rainbow roll con salmon, atún y marlin, Tico roll con pejibaye, chicken roll, California tempura, Kamikase maki, Green roll con zanahoria, pepino, aguacate, cebillino y mostaza china.
Además hay promociones de 10, 20, 30 y 40 piezas, del concepto y más de este nuevo restaurante nos habla Ramírez:
Tienen servicio express, van a todo Coronado, Moravia, Guadalupe, Sabanilla y Calle Blancos, el costo varía según el lugar, asimismo le aconsejan estar atento al perfil de Facebook para conocer las promociones, los precios están entre los ¢3500 y ¢6500.
Dirección: Centro Comercial El Labrador, 50 metros al oeste de la terminal de buses de Coronado
Horario: lunes cerrado, martes a domingo de 11 am a 2 pm y de 3 pm a 8 pm
Teléfono: 7073-6134
Facebook: Akira Rush
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