Tortitas de arroz

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz ya cocido
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • 100 gramos de queso rallado
  • 100 gramos de queso crema
  • 2 dientes de ajo picado finamente
  • 20 gramos de cebolla en polvo
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

  • Ponga el arroz en un tazón, luego agregue la zanahoria, queso rallado, queso crema, sal y pimienta y el huevo ligeramente batido.
  • Refrigere la mezcla por 20 minutos.
  • Saque la mezcla y haga las tortitas, páselas por harina, huevo batido y de ultimo por pan molido.
  • Deposítelas en la freidora de aire, a una temperatura de 180 grados por 15 minutos.

 

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