Crema de brócoli

Ingredientes:

• 1 cucharadita (5g.) de mantequilla.
• 2 cucharadas (20g.) de cebolla cortada finamente.
• 3 tazas (470g.) de brócoli cocido.
• 1 sobre (65g.) de Crema de Hongos MAGGI®.
• 1 taza (240) de IDEAL® Producto Lácteo Deslactosado.

Preparación:

1. En una olla a fuego alto, derrita la mantequilla y sofría la cebolla por 1 minuto.

2. Agregue el brócoli y cocine por 3 minutos.
3. En un tazón, coloque la taza de IDEAL® Producto Lácteo Deslactosado y disuelva la Crema de Hongos MAGGI®.
4. En una licuadora, licue el brócoli y la Crema de Hongos MAGGI®
5. Vierta la mezcla en una olla a fuego medio y cocine por 7 minutos o hasta que la crema espese.

Porciones: cinco porciones.

Tiempo de preparación: 20 minutos.