Una deliciosa receta para estos días de Semana Santa
Ingredientes:
- 2 latas de Atún en Agua La Sirena®
- 1 paquete de pasta de canelón
- 1/2 Cebolla cortada en juliana
- 150 g de queso ricota
- 25 g mantequilla
- 1 taza harina blanca
- 1/2 Litro de leche
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- 200 g queso mozzarella
Procedimiento:
Mezclar 2 latas de atún en agua La Sirena® previamente escurrido, agregar cebolla cortada en juliana y queso ricota.
Sazonar la mezcla y rellenar los canelones.
Colocar los canelones en una bandeja apta para horno.
En una olla, colocar mantequilla y harina. A fuego medio, revolver hasta que la harina se vea tostada.
Poco a poco agregar la leche y con un batidor mezclar hasta que espese. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Agregar la salsa a la bandeja y esparcir sobre los canelones, cubrir totalmente.
Hornear a 350° C por aproximadamente 40 minutos o hasta que la pasta se haya ablandado.
Sacar del horno, gratinar con queso mozzarella.
