Este restaurante de comida peruana presentó su nuevo menú, el cual se caracteriza por platillos llenos de colores, diferentes texturas y precios moderados.
Destacan los rollos de lomo salteado, acevichado con camarón tempura y atún, jalea que son mariscos tempura, queso crema y aguacate.
Para picar le ofrecen Yuquitas, camarones y calamares, tartar de atún, entre las especialidades del Chef está el ceviche sampler que es una delicia, en especial el corvina en salsa de culantro.
El cordero es otra de las opciones, cocinado con culantro y servido con risotto en ají amarillo, parrilla de mariscos, lomito con camarones, asado de tira, arroz Nazca, el Tacu Tacu Inka es bastante simpático ya que es arroz y frijoles blancos rellenos con salón ahumado y acompañados con mariscos.
Diana Vargas, vocera, nos comenta al respecto:
Los precios del nuevo menú oscilan entre los ₡4.990 y ₡17.990 impuestos incluidos, Inka Grill cuenta con tres restaurantes: Multiplaza Escazú, Plaza Lincoln y Terramall.
Fotografías: Luis Gámez Camacho
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