Este domingo 5 de mayo de 9 a.m. a 12 m.d. toda la familia podrá disfrutar gratuitamente del “Picnic con Huevos sin Miedo” a efectuarse en el parque Metropolitano La Sabana, costado sur del lago.
Durante este día de campo, resaltarán 750 tortas de huevo elaboradas al momento con cebollinos, chile dulce y cebolla, acompañadas con tortilla casera. Además, 750 porciones de ensalada de huevo, papa, zanahoria y especies con aderezo de la casa, colocada sobre lechuga. De tomar, 1.500 vasos de fresco de cas y té frío.
“Adicionalmente, le entregaremos a las primeras 500 familias que asistan un mantel para que puedan colocar sobre él los deliciosos alimentos elaborados a base de huevo”, comentó William Cardoza, Director Ejecutivo de la Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica (CANAVI).
El “Picnic con Huevos sin Miedo” tiene como objetivo una mañana sana, al aire libre, así como sabor y diversión, donde el huevo es el protagonista, un alimento sumamente saludable y accesible, que podés comer en todo lugar sin limitarte.
El huevo es un alimento que tiene un alto valor nutricional, una proteína de alto valor biológico y fácil de digerir. El consumo diario de huevo aporta grasas saludables como omega 3 y 6, que son importantes para la protección contra enfermedades cardiovasculares. Además, actúa como antioxidante gracias a su contenido de vitamina E, albúmina, zinc y selenio, nutrientes que también están asociados a favorecer la salud cardiovascular.
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