Novedades
McDía Feliz 2016: Una fiesta de solidaridad por los niños
El 100% de los ingresos por las ventas de Big Mac irán a la Fundación Infantil Ronald McDonald.
Articles by Luis Gámez
Gastronomía
Cabo Velas: innovando el negocio familiar
Inició como una soda pequeña, apenas cabían doce personas y el espacio no les permitía hacer muchos platos, los mismos clientes pedían un poco más de campo y fue así como la familia Rodríguez decidió […]
Gastronomía
I Cumbre Costarricense de Gastronomía reunirá a los principales actores del sector gastronómico
Pueblo Antiguo será la sede 11 expositores extranjeros y 40 locales compartirán sus conocimientos
Novedades
Johnny Rockets presenta su menú braile
El restaurante implementó la opción de menú en lenguaje braile para una mejor atención de los clientes no videntes que visitan los restaurantes y contaron con la asesoría del Patronato Nacional de Ciegos.
Novedades
Dos Pinos saca al mercado nuevo envase de Tetra Pak
Este nuevo envase en formato TBA 200 Slim Leaf tiene dos paneles diagonales y simétricos. Cuenta con un agujero para pajilla centralizado que permite un mejor control mientras se consume el producto, posee un aumento […]
Gastronomía
La Mancha Cafetería&Estudio: del beneficio a la mesa
Lo que hace unos dos años inició como un pasatiempo hoy es un negocio que poquito a poquito se hace de un nombre, hablamos de La Mancha.
Gastronomía
Los Sueños Café: ofreciendo comida sana
Natalia Navarro es chef, ella tiene un catering service y siempre le comentaba a su esposo Heiner Mora el deseo de tener una cafetería, además varios de los clientes del catering se lo preguntaban.
Novedades
#PlatoLleno busca socios estratégicos
Se dice que botar comida es un pecado, que hay que pensar en aquellos que no tienen qué llevarse a la boca, pues en Costa Rica existe un grupo de jóvenes que busca hacer esto […]
Novedades
Gallo Rojo presenta nuevos platillos
Fiel a su concepto de gastronomía urbana, el restaurante Gallo Rojo presentó a sus clientes cuatro nuevos platillos.
Gastronomía
Tortillería y café: rescatando el sabor de nuestros abuelos
La habilidad de hacer buenas tortillas fue lo que llevó al matrimonio conformado por Grey Sandoval y Luis Diego Araya a pasar de vender tortillas en una ventanita a tener tres restaurantes y darle empleo […]
Gastronomía
La 22 Gastronomía: retomando las recetas del abuelo
Son un negocio relativamente nuevo, el tema surgió en una conversación familiar y aunque en primera instancia era otra la localización elegida para comenzar, un presentimiento los hizo cambiar de idea.
Novedades
Fresh Market promueve consumo de panes artesanales
La cadena de tiendas de conveniencia Fresh Market lanzó esta semana una campaña para resaltar las propiedades de sus panes artesanales, los cuales son desarrollados por expertos panaderos.