Gastronomía

Mitos y realidades sobre el GLUTEN

Existen algunos cuidados que permiten a los pacientes de celiaquía el tener una calidad de vida adecuada El gluten, durante los últimos años, ha generado controversia debido a que la gente lo asocia con enfermedades […]

Novedades

Saretto celebra su 44 aniversario

Este supermercado se encuentra lleno productos exclusivos de distintos países Saretto cumple 44 años. Desde sus inicios, este supermercado ubicado en Escazú, ha ofrecido productos exclusivos y de primera calidad de diversas partes del mundo a su clientela. […]

Gastronomía

Características del gluten

El gluten está formado por un conjunto de proteínas presentes en los granos de algunos cereales como el trigo, espelta, escanda, centeno, cebada, avena y sus variedades e híbridos. El gluten aporta firmeza y esponjosidad […]

Salud

Carnes son libres de gluten

*Fotografías cortesía de Carnes Don Fernando Ser celiaco no es un impedimento para disfrutar de la carne en esta época de celebraciones. Gracias al conocimiento que existe sobre este padecimiento, los celiacos pueden encontrar en […]