La edición número 23 del Congreso Nacional Lechero incluyó algunas novedades este año, entre ellas la realización del primer concurso de postres elaborados con leche o con productos lácteos costarricenses.
En la actividad participaron 32 concursantes de zonas como San José, Alajuela, Limón y Upala con postres como rompopes con pisco chileno, tres leches y cheese cake.
La chef Flora Sobrado de Echandi (Tía Florita) fue la encargada de probar y premiar los mejores postres costarricenses en una ronda final de 10 seleccionados finales.
Grettel Picado y su madre fueron las ganadoras del primer lugar con Delicia de Frutas, un pastel elaborado con leche 100% costarricense y fruta picada, y en el segundo lugar el Pastel de Queso con Natilla y salsa de mora de la joven Viviana Díaz, vecina de Rohrmoser.
El concurso premiaba a los cinco mejores lugares con dinero en efectivo, electrodomésticos y artículos de cocina de reconocidas marcas, entre otros.
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