Jacki Au! Filma una serie de episodios exponiendo lo mejor de la gastronomía costarricense
Jackie Au! es actriz, presentadora, empresaria y artista de origen franco-costarricense, la cual ha regresado a su amada Costa Rica con un impresionante proyecto que arranca en las cocinas ticas, explotando su pasión por la comida, los viajes y las aventuras, buscará adentrarse junto a reconocidos chefs, cocineros autóctonos y en algunos casos cocineros empíricos, pero unidos por una cuchara increíble y creativa, recorriendo lo mejor de la gastronomía local y presentando lo mejor de nuestros fogones tradicionales, integrando estos capítulos en un viaje alrededor del mundo.
Su primer episodio es la piedra angular de este proyecto, el cual consta de una serie de aproximadamente diez audiovisuales que constarán de 8-10 minutos cada uno, con dos restaurantes o cocinas por episodio, recorriendo no solo grandes locales de gastronomía, sino que incluirá emprendimientos que lejos de ser pequeños en su operación, son enormes en lo que importa: su delicioso sabor.
“La gastronomía me ha enseñado que su riqueza no solo está en la comida, sino en su parte humana. Vamos a conocer y adentrarnos con esos artistas que están detrás de los restaurantes, pero que sus creaciones son el alma de los sitios. Por eso es que visitaré lugares muy conocidos y otros poco explorados o desconocidos a lo ancho y largo de Costa Rica, buscando lo que realmente es importante: comida que nos emocione y mueva nuestras emociones a través de quienes lo preparan”, comenta Jacki Au.
Los episodios propios de Costa Rica se encuentran actualmente en grabación han sido reconocidos como Marca País Esencial, posteriormente se dirigirán a Portugal, Argentina, Estados Unidos e Italia además de otros países.
“Iniciar en mi querida Costa Rica es mágico, me recuerda a mi familia y amigos, reviviendo los años que viví y disfruté en esta hermosa tierra, llena de color, sabores y colores. Iniciamos, pero no tenemos fecha de terminación, ya que queremos descubrir alrededor del mundo las mejores cocinas de otras latitudes”, agrega Jacki.
El programa es totalmente familiar y ente todo auténtico, la parte humana es esencial y se convierte en un apoyo al sector gastronómico local de cada uno de los países visitados, con una gran exposición internacional. La extrovertida personalidad de Jacki se conjugará con entretenidos episodios, generando un show sobre cultura, destinos y exquisita gastronomía.
Jacki Au es Jacqueline Aubourg, una extrovertida mujer que ama descubrir el potencial de sus entrevistados. Jacki, ha realizado películas en Europa, sumando experiencias muy importantes como haber sido parte del programa Saturday Night Live (SNL), en su versión italiana para Mediaset Italia, lo que garantiza enriquecer aún más su propuesta, la cual es un hobby que ha podido desarrollar junto a sus cargos como reconocida empresaria y senadora quien representa a Costa Rica ante foros de Ángeles Inversionistas a nivel mundial, donde también apoya proyectos nacionales e internacionales.
