Este nuevo restaurante ofrecerá platillos típicos de esta región, los mariscos, las pastas, las pizzas y las tablas para compartir, son la especialidad del lugar. Para acompañar, ofrece gran cantidad de bebidas, incluyendo el Aperol Spritz, el coctel estrella y uno de los más populares actualmente alrededor del mundo.
“Tenemos muchos platillos exclusivos, como el scamorza affumicata (trozo de mozzarella ahumada envuelta con pancetta derretida al horno), la pasta alla carrettera (hecha con tomate fresco picado, ajo, albahaca, aceite extra virgen de oliva y queso ricotta) y la cazuela de mejillones (cocinada a vapor con vino blanco y tinta de calamar)”, explicó Giovanni Callea, propietario del lugar.
Asimismo hay un espacio de tienda en el cual venden productos como vinos, embutidos, quesos y aceite de oliva, importados directamente desde Sicilia, donde son producidos por los familiares de Giovanni. Además se pueden encontrar selecciones de vinos auténticos del país europeo, almendras, chocolates, café costarricense, mermeladas, enlatados y el auténtico queso parmigiano reggiano.
“Nos hemos ubicado con nuestro nuevo local en Tempo, pues creemos que el concepto de plaza urbana que está desarrollando es ya un lugar referente de las mejores opciones gastronómicas del país. Sin duda, va de acuerdo con la exclusividad y autenticidad que ofrecemos a nuestros clientes”, afirmó Callea.
El horario de atención es de lunes a miércoles de 12 md a 10 pm y de jueves a domingo de 1 2md a 11 pm.
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