Pollo salteado con vegetales

Ingredientes:

• ¼ de kilo (250 g.) de pechuga de pollo cortada en cubos.
• Sal y pimienta al gusto.
• 1 cucharita (3 g.) de jengibre rallado.
• 1 cucharadita (5 ml.) de aceite de oliva.
• ¾ taza (70 g.) de chile dulce rojo cortado en tiras.
• ¾ taza (70 g.) de chile dulce naranja cortado en tiras.
• ¾ taza (70 g.) de chile dulce amarillo cortado en tiras.
• 1 taza (90 g.) de puerro cortado en lascas.
• 1 taza (124 g.) de zucchini cortado en trocitos.
• ½ sobre (8 g.) de Sazonador con Sabor a Aceite de Oliva MAGGI®.

Preparación:

1. En un tazón, combine el pollo, la sal, la pimienta, el jengibre y marine por 5 minutos.
2. En otro tazón, mezcle los vegetales con el Sazonador con Sabor a Aceite de Oliva MAGGI® y conserve por 5 minutos.
3. En un sartén a fuego medio, coloque el aceite y cocine el pollo hasta que esté dorado. Agregue los vegetales y cocine por 5 minutos más.
4. Sirva con su acompañamiento favorito y disfrute.