L’Artisan Café: inspiración europea con un toque costarricense

L’Artisan Café, el nuevo concepto de Florida Retail, abrió sus puertas para ofrecer a los consumidores un espacio para disfrutar de un buen café, panes de masa madre y reposterías horneadas en sitio, batidos naturales y opciones de comidas balanceadas de excelente calidad hechas al momento. Además de un portafolio de vinos, cervezas artesanales y cocteles preparados en el sitio.

Aquí usted podrá encontrar sándwich como el italiano, creamy roast beef o vegetariano con chile morrón y berenjena; las sopas que se sirven en un bowl de pan, tenemos de cebolla francesa, crema de espárragos o de tomate, flatbreads hawaiano con coco, queso mozzarella, pollo y aderezo hawaiano, vegetariano o italiano.

Las ensaladas no pueden faltar, encuentra la César de aguacate, Thai con lechugas mixtas, mandarina y maní, Tropical, Griega o pollo Tex Mex.

Tienen desayunos como omelette de jamón y hongos, vegetariano, muffin salado, quiche de espinaca ricota, un bowl de gallo pinto y huevo de muerte pero lenta, club sándwich, tostadas y frutas.

De tomar hay smoothies como Fizz fresa, Pasión Blend, Berry Good o Mix Emotions, bebidas frías funcionales como Omega Boom, Cero Estrés, Green Terapy, limonadas, té frío, cafés (usted elige el método), tés, cocteles y sangría.

Nuevo mercado

Florida Retail, subsidiaria de FIFCO, comenzó en el 2011 y a la fecha tiene un portafolio de negocios como las tiendas de Conveniencia Musi, las panaderías Musmanni, La Tienda “La Birra”, Vinum Store y ahora L’Artisan, con el que amplía su negocio y no descarta abrir más locales en el futuro.

“En Florida Retail queremos ofrecer opciones para distintos tipos de consumidores. Con L’Artisan Café nos orientamos hacia los que prefieren un lugar con buen gusto, acogedor, con productos y experiencias más gourmet”, comentó Allen Chacón, Gerente de Mercadeo y Desarrollo Comercial de Florida Retail.

El rango de precios está entre los ¢1.100 y ¢15 mil (pichel de sangría), es pet friendly, se puede ordenar café para llevar y tiene WiFi.

Horario: lunes a sábado de 7:00 a.m. – 9:00 p.m. y domingos de 7:00 a.m. a 8:00 p.m.

Dirección: edificio El Cortijo, San Rafael de Escazú

Facebook: L Artisan Café

Instagram: @l_artisan_cafe