lun. Feb 24th, 2020

Coma sin remordimientos durante la época navideña

Para gozar de las festividades sin aumentar de peso, Coopesiba R. L. brinda recomendaciones para que la gente cuide su salud.

  • Evitar el uso de manteca debido a que esta es alta en grasas saturadas. En su lugar use aceite vegetal: canola, maíz, soya, girasol.
  • Utilizar condimentos naturales para darle sabor a la masa: chile dulce, cebolla, ajo, comino, pimiento, cúrcuma, culantro, entre otros.
  • Preferir las carnes bajas en grasa como pollo sin piel o posta de cerdo. También se puede eliminar la grasa de la carne antes de cocinarla.
  • Agregar más vegetales como zanahoria, chile dulce y cebolla. Además, de grasas saludables como las aceitunas.
  • Evitar el ayuno
  • Controlar la ingesta de sal, azúcar y harinas
  • Sirva lo de picar en un plato
  • Coma despacio

 “Es importante tomar consideración que los excesos al comer y beber pueden provocar gastritis, colitis y distensión abdominal, entre otros padecimientos. Incluso intoxicación, ya sea por la manipulación inadecuada de los alimentos o porque no fueron bien cocinados”, indicó Alejandro Álvarez, especialista en medicina familiar.

 

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