Salmón cremoso al vino

Rendimiento: 4 porciones.

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Ingredientes:

• 4 filetes (600 g.) de salmón.
• Sal y pimienta al gusto.
• 2 cucharaditas (10 g.) de mantequilla.
• 2 dientes de ajos (8 g.) cortados finamente .
• ½ taza (120 g.) de vino blanco.
• 2 tazas (500 ml.) de agua al tiempo.
• 1 sobre (70 g.) de Crema de Mariscos MAGGI®.

Procedimiento:

1. En un tazón, combine el salmón, la sal, la pimienta y deje marinar por 5 minutos.
2. En un sartén a fuego medio, coloque la mantequilla, el ajo, los filetes de salmón y cocine por 7 minutos, por cada lado.
3. Añada el vino y cocine por 5 minutos más.
4. En otro tazón, diluya la Crema de Mariscos MAGGI® en el Vierta la crema disuelta al sartén y cocine 5 minutos más, revolviendo constantemente.