El Recetario

Cupcakes de café… con Café Montaña

Rinde 12 unidades Ingredientes para CUPCAKES: 2 cdas (30 ml) de CAFÉ MONTAÑA frío (fuerte/intenso) 3 huevos a temperatura ambiente 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr de azúcar moreno 150 gr de […]

Gastronomía

Deli Neni: Postres con amor

Nelisa González es una venezolana que viene a enamorarnos con su sabor particular. La elección del nombre viene de la abreviatura de “las delicias de Neni” (apodo de Nelisa), el amor por la cocina viene […]

Gastronomía

Café República: negocio familiar con pasión

*Fotografías María José Gámez Monge   Tienen apenas un mes de estar abiertos, es un negocio familiar y con esa torta chilena prometen conquistar corazones, hablamos de Café República. Natalia Chinchilla está al frente del […]