Gastronomía

El frijol es una fuente de nutrientes accesible y una herramienta para combatir la anemia y enfermedades crónicas no transmisibles

Estos alimentos son base de la dieta de la población costarricenses, siendo fuente de nutrientes esenciales Durante el último trimestre se han reflejado aumentos en la materia prima de los granos y los frijoles no […]

El Recetario

Sopa de Mondongo

Preparada de manera práctica en la nueva Olla Multifunción de Black+Decker Rinde 6 porciones. Ingredientes: 1 kilo de mondongo. 6 papas medianas. 1 zanahoria grande. 1 cebolla grande. 3 dientes de ajo. Sal al gusto. […]