sáb. Abr 4th, 2020

Arroz con pollo

Rendimiento: 10 porciones (2/3 taza p/p).

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Ingredientes:

  • 3 ½ tazas (850 g.) de muslo de pollo deshuesado cortado en dados.
  • 2 cucharadas (18 g.) de NATURÍSIMO MAGGI®.
  • 1 cucharada (15 ml.) de aceite de oliva.
  • ½ taza (75 g.) de cebolla blanca cortada finamente.
  • ½ taza (80 g.) de chile dulce cortado finamente.
  • 2 tazas (390 g.) de arroz crudo.
  • 1 taza (60 g.) de culantro cortado finamente.
  • 1 litro (1000 ml.) de agua.

Procedimiento:

  1. En un tazón, combine el pollo con NATURISIMO MAGGI® y deje marinar por 5 minutos.
  2. En una olla a fuego alto, vierta el aceite, y sofría la cebolla con el chile dulce.
  3. Agregue el pollo y cocine 5 minutos o hasta que esté dorado.
  4. Añada el arroz, el culantro, el agua, revuelva y cocine a fuego alto hasta que el agua se consuma.
  5. Tape la olla, baje el fuego y deje cocinar por 5 minutos más. Revuelva el arroz y cocine por otros 5 minutos.
  6. Retire del fuego, sirva y disfrute.

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